（1）針對(duì)菌種帶病原xb害，其預(yù)防方法是將分離的菌種進(jìn)行鑒定，在平板上培養(yǎng) 2天，菌落直徑在 4cm左右，進(jìn)行變溫處理（高溫、低溫輪回），羊肚菌菌絲會(huì)出現(xiàn)自溶，再繼續(xù)培養(yǎng) 2d出現(xiàn)細(xì)菌性菌落、白點(diǎn)菌絲或出現(xiàn)霉斑時(shí)，說(shuō)明菌種不純，不能作為栽培用種。（2）針對(duì)土壤帶病原xb害，可選擇水田或腐殖質(zhì)不豐富的旱地，翻耕后撒施生石灰，每畝 100kg。（3）針對(duì)蛞蝓危害的防治，一是在蛞蝓的活動(dòng)盛期，用人工捕捉的方式，可消滅大量的蛞蝓；二是在蛞蝓的躲藏地，撒上石灰或 5%的食鹽水進(jìn)行驅(qū)殺。高羊肚菌菌種培育請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)成都首手生物科技有限公司。貴州小羊肚菌

整地前撒石灰粉 25~40 千克/畝進(jìn)行消毒殺菌，后將土壤翻耕 1~2 次，并耙細(xì)，土粒最大直徑不超過(guò) 5cm，土面平整。場(chǎng)地四周開(kāi)好排水溝，溝深 30~40cm。畦面寬 80~90cm，畦與畦走道寬40~50cm。將走道內(nèi)的土壤翻到畦面，使畦高達(dá)到15~20cm，整平畦面。播種前一天用干凈水將畦面稍噴濕，保持土壤濕潤(rùn)。一般來(lái)說(shuō)采用地膜覆蓋栽培技術(shù)，在床面上鋪一層塑料薄膜，再在上面覆蓋一層3-5cm的腐熟土，覆土?xí)r要均勻，蓋后要將土壤壓平。然后將培育完成后的菌棒去掉塑料袋，將其按個(gè)的排在床面上，排列要均勻公整，一般每平米可排列40個(gè)菌棒，具體數(shù)量視實(shí)際情況為主?；?qū)⒀蚨蔷N掰碎，均勻地撒播在畦面上，每平方米用種量掌握在 0.6~0.75kg。播好菌種后，均勻的噴水一次，再覆土3-5cm，覆土后再在上蓋一層落葉，或覆蓋黑色塑料地膜，地膜上每隔 20cm打一直徑 1cm的小孔，有利于通氣，保持土壤濕潤(rùn)和空氣濕度，避溫度過(guò)高，使菌絲免受高溫傷害。貴州小羊肚菌水分羊肚菌整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中，水分的管理總體要求是“干干濕濕，干濕交替”。

羊肚菌的播種時(shí)間通常是每年的10月至12月，在文化材料上傳播這種壓力。 播種前將菌種放入鍋中攪拌，使菌種能夠播種。 菌種的種量為每畝200公斤，播種時(shí)應(yīng)將菌種均勻準(zhǔn)確地撒在培養(yǎng)料上。 播種后菌株可覆蓋，覆蓋厚度3-5cm，覆蓋后澆水結(jié)束。時(shí)間通常是每年的10月至12月，在文化材料上傳播這種壓力。 播種前將菌種放入鍋中攪拌，使菌種能夠播種。 菌種的種量為每畝200公斤，播種時(shí)應(yīng)將菌種均勻準(zhǔn)確地撒在培養(yǎng)料上。 播種后菌株可覆蓋，覆蓋厚度3-5cm，覆蓋后澆水結(jié)束。

菌絲生長(zhǎng)要求土壤含水量40%~50%，低于40%不利于菌絲生長(zhǎng)，子囊果生長(zhǎng)期要求土壤含水量在 30%左右、空氣濕度 80%~90%。大田栽培 3 月份降水量至關(guān)重要，若降水量少于100mm，會(huì)對(duì)子囊果發(fā)生量造成嚴(yán)重影響。氣溫不可太高或太低，以免它停止生長(zhǎng)。種植的時(shí)候要先調(diào)制好栽培料，兌水發(fā)酵后進(jìn)行滅菌，接著用兩頭接種法，接種菌絲。等到菌絲長(zhǎng)滿袋后放在床面上并覆土澆水。在平時(shí)要給它漫散射光。在種植期間，要保持足夠的外來(lái)氣體，所以通風(fēng)要求也要做好。羊肚菌的發(fā)育時(shí)不需要任何光，強(qiáng)光可能影響菌絲的正常生產(chǎn)，因此也有必要為其提供弱光環(huán)境。成都首手菌業(yè)的母公司-成都市尚品源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 ，被評(píng)為四川省創(chuàng)新型中小企業(yè)。

羊肚菌是一種珍貴的食用菌，其肉質(zhì)細(xì)嫩，口感鮮美。雖然羊肚菌的野生資源豐富，但是隨著人們的口味變化，人工栽培羊肚菌越來(lái)越受到重視。在羊肚菌栽培中，傳統(tǒng)的方法是利用營(yíng)養(yǎng)袋進(jìn)行栽培，但是這種方法耗費(fèi)大量的人力和物力，且污染較嚴(yán)重，嚴(yán)重制約了羊肚菌的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。而無(wú)營(yíng)養(yǎng)袋栽培羊肚菌則是一種綠色無(wú)污染的新型栽培技術(shù)，本篇將為您介紹羊肚菌無(wú)營(yíng)養(yǎng)袋栽培技術(shù)的詳細(xì)步驟和實(shí)施方法。無(wú)營(yíng)養(yǎng)袋栽培的原理：無(wú)營(yíng)養(yǎng)袋栽培技術(shù)是將菌絲停留在無(wú)機(jī)介質(zhì)上培養(yǎng)出菌因子，再與樹(shù)木進(jìn)行接種，羊肚菌菌絲在樹(shù)木上生長(zhǎng)并且形成子實(shí)體。菌絲的生長(zhǎng)快慢取決于羊肚菌種子的質(zhì)量和培養(yǎng)條件，一般在20℃左右的溫度下進(jìn)行培養(yǎng)，菌絲緊致度越高表示質(zhì)量越好。溫度羊肚菌菌絲生長(zhǎng)適宜溫度20~25℃，子實(shí)體生長(zhǎng)適宜溫度5~15℃。湖北七妹羊肚菌種植基地

小頂羊肚菌菌種培養(yǎng)請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)成都首手生物科技有限公司。貴州小羊肚菌

羊肚菌菌種制備：收集采摘到的羊肚菌子實(shí)體，切成小塊，擺在無(wú)菌條件下發(fā)酵。將發(fā)酵后的材料攪拌成稀糊狀，鋪在無(wú)菌的菌絲生長(zhǎng)盤(pán)內(nèi)，放在25℃左右的環(huán)境下孵化。培養(yǎng)介質(zhì)準(zhǔn)備：采用砂土與蟲(chóng)固土比例1:1的配比，加入適量的填充物形成無(wú)機(jī)介質(zhì)。接種固體介質(zhì)：將菌種鋪在無(wú)機(jī)介質(zhì)上面，在室溫下培養(yǎng)3-5天。接種樹(shù)木：選擇直徑5-7厘米、覆蓋茸毛的樹(shù)木，用刮刀清理樹(shù)干后將接種好的介質(zhì)覆蓋在樹(shù)干上。常規(guī)管理：培養(yǎng)過(guò)程中需要注意適量的澆水和適溫適濕，及時(shí)清理樹(shù)干上的雜草和落葉。采摘和銷售：在生長(zhǎng)期間需要不斷巡查發(fā)現(xiàn)木耳就及時(shí)采摘，提高產(chǎn)品質(zhì)量，在銷售時(shí)發(fā)現(xiàn)有濕度過(guò)大的也要及時(shí)清理。貴州小羊肚菌

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